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导游管理专业(高职、酒店管理方向)——湖北省重点专业

时间:2015/06/15 21:04:36  编辑:系教务科  来源:导游系自创   查看:  评论:0
内容摘要:导游管理专业(高职、酒店管理方向)——湖北省重点专业 培养目标:培养从事饭店前厅、客房、餐饮服务与管理、导游企业市场营销等导游饭店中、基层管理岗位工作的高端技能型专门人才。
导游管理专业(高职、酒店管理方向)——湖北省重点专业

培养目标:培养从事饭店前厅、客房、餐饮服务与管理、导游企业市场营销等导游饭店中、基层管理岗位工作高端技能型专门人才。

核心课程:前厅客房服务、餐饮服务、酒店会务管理、酒店营销策划、酒店收银实务、领班主管实务、酒店服务英语。

实训条件:校内实训中心能完全满足学生校内实训要求。在州内外建有数十个实习就业基地。

职业资格证书:各类饭店服务技能资格证书、国家导游资格证书(选考)。

就业方向:导游饭店前厅、客房、餐饮服务,及饭店中、基层管理岗位。

专业特色与优势:本专业为湖北省重点专业,拥有州内外多家有实力的校外实习就业基地,以及完善的校内实训条件,本专业人才供不应求。

校企企合作优势:与州内十余家星级饭店建立了良好的合作关系,在北京、武汉、福建、浙江等地建有近十家学生实习实训与就业基地。

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