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技能竞赛

导游系举行2014年饭店服务操作技能大赛

时间:2014/05/21 15:06:53  编辑:别振宇  来源:导游系自创   查看:  评论:0
内容摘要:为加强导游管理专业建设,检验导游管理专业教学效果及专业学生技能水平,促进导游管理专业教学质量和办学水平不断提高。
导游系举行2014年饭店服务操作技能大赛


导游系举行2014年饭店服务操作技能大赛

为加强导游管理专业建设,检验导游管理专业教学效果及专业学生技能水平,促进导游管理专业教学质量和办学水平不断提高。近日,导游系2014年饭店服务操作技能大赛在本系实训中心形体训练房隆重举行。

经过前期策划、安排部署、组织报名和初选等工作,本次职业技能大赛设有中式铺床和中餐宴会摆台两个项目,共55名选手参加。比赛内容从仪容仪表、现场操作两个方面来考察学生操作的熟练性、规范性、美观性。经过五个小时的激烈角逐,陆思德等5位同学获得中式铺床项目高职组一、二、三等奖。杨春庆等10位同学获得中职组一、二、三等奖;余红艳等3位同学获得中餐宴会摆台高职组一、二、三等奖。魏利平等6位同学获得中职组一、二、三等奖。

本次比赛的成功举办激发了学生的专业学习兴趣,培养和发现了更多的饭店服务专业技能人才,为今后参加恩施州、湖北省乃至全国同类职业技能大赛,做好后背人才的筛选和储备工作打下了坚实的基础。


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