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技能竞赛

全州中职学校酒店服务与管理技能大赛圆满成功

时间:2015/09/23 10:30:41  编辑:莫玉鹤  来源:   查看:  评论:0
内容摘要:9月18日,由恩施州教育局、州人力资源和社会保障局和州财政局联合举办,葡萄京娱乐承办的2015年全州中职学校酒店与服务管理类技能大赛,在葡萄京娱乐举行。

918,由恩施州教育局、州人力资源和社会保障局和州财政局联合举办,葡萄京娱乐承办的2015年全州中职学校酒店与服务管理类技能大赛,在葡萄京娱乐举行。葡萄京娱乐、恩施市中等职业技术学校、恩施州信息技术学校、宣恩中等职业技术学校、利川中等职业技术学校、咸丰中等职业技术学校鹤峰中等职业技术学校等7所中职学校选送的40名选手在新葡萄娱乐赛区参加了中餐摆台、西餐摆台、中式铺床、调酒技艺等4个服务类项目的技能竞赛。

此次比赛分为理论测试和操作测试两个部分。其中,理论测试部分包含基础理论和英语口语两个板块,操作测试部分包含实际操作和仪容仪表两个板块。来自州内多所院校的专家团组成大赛评委组,对各项比赛进行了客观、公正的评判。经过激烈角逐,新葡萄娱乐导游系学生刘翠萍、历宝勤、马静瑶分获中式铺床第一、二、三名;新葡萄娱乐导游系学生郭勇、陈宇寒、侯丽分获调酒技艺第一、二、三名;新葡萄娱乐导游系学生杨凤、恩施市职校王莉、新葡萄娱乐导游系学生陈金花分获西餐摆台第一、二、三名。

本次比赛不仅检验了州内各中职院校酒店专业教学水平,同时为2015年度湖北省酒店服务技能大赛选拔了优秀选手。我院各部门周道的赛事安排、导游系学生精湛的服务技能得到了各县市中职院校的首肯,加深了与各兄弟院校的交流与合作,为后期导游管理专业3+2联合办学夯实了基础。

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